Por el placer del vino.

vinum voluptatis

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California Wine Country, 2nda parte: Napa.

Posted by sergiomic en junio 11, 2008

El valle de Napa esta ubicado al Norte de San Francisco mas o menos a una hora de camino por carretera, es famoso por ser el hogar de mas de 300 bodegas productoras de vino, y entre ellas se encuentran sin duda las mejores del continente Americano. Se produce vino en Napa desde el siglo antepasado, pero no fue hasta la década de los 60’s cuando hombres visionarios como Robert Mondavi (†) fundaron las primeras grandes viñas en esta zona.

El 24 de Mayo de 1976 (Grandes eventos sucedieron ese año) el británico Steven Spurrier organizó la famosa “Cata de Paris” o “Juicio de Paris” donde confrontó en una cata a ciegas los vinos franceses contra los norteamericanos.

Cual fue la sorpresa de los asistentes, incluyendo a los mismos catadores, cuando se anunciaron los resultados de los vinos blancos y descubrieron que 3 Chardonnay norteamericanos estaban entre los 5 mejores, por encima de los prestigiosísimos Blancs du bourgogne, y más conmoción aún causó el hecho de que el “Chateau Montelena Chardonnay 1973” estaba en 1er lugar. La conmoción se transformó en pánico por parte de los catadores franceses cuando se dieron los resultados de la cata de los tintos y el 1er lugar lo ostentaba una bodega con un nombre  que era algo así como: Lee el resto de esta entrada »

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Texan Wine Country, Viaje enológico por el “Texas Hill Country Wine Trail”. (2era Parte).

Posted by sergiomic en mayo 7, 2008

 

 

 

El día domingo, después de uno de esos generosos desayunos tejanos, tomamos la 183 hwy desde Austin hacia la ciudad de Lampasas Texas.

En el pueblo de “Cedar Park” viramos hacia el este por el 1431 Rd. Y como a unas 15 mi esta está “Flat Creek Estate Vineyards”. Que para mi gusto es una de las promesas cumplidas en todo el recorrido.

Enclavado en el corazón del Texas Hill Country, a menos de una milla del lago Travis tienen un fabuloso viñedo y un tasting room que de verdad da gusto visitar, excelente paisaje, y por supuesto, fabulosos vinos.

Fuimos atendidos por la propietaria Madelyn que nos comentó que Lee el resto de esta entrada »

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Texan Wine Country, Viaje enológico por el “Texas Hill Country Wine Trail”. (1era Parte).

Posted by sergiomic en mayo 2, 2008

 

Después de mas de un mes de planeación, investigación, diseño de rutas, etc. Manejamos por más de 6 hrs hasta el pueblo tejano de “Fredericksburg” que esta como a una hora al noreste de San Antonio.

Fredericksburg es conocido como “El Napa Tejano”, es un pueblo muy bonito y pintoresco, estilo Alemán donde en la avenida principal te puedes encontrar con boutiques y tiendas exclusivas, tasting rooms, excelentes restaurantes y bares.

 

Pero como lo nuestro, lo nuestro, así lo que se dice “lo mero nuestro” era ir a probar los vinos a los viñedos, decidimos ni siquiera pararnos y seguir con nuestro plan.

  

El primer viñedo que visitamos fue “Chisholm vineyards” bodega abierta desde el 2001. Desde que pones un pié en su tasting room, te das cuenta que Lee el resto de esta entrada »

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