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III MUESTRA DE ALIMENTOS Y VINOS DE ESPAÑA.

Posted by sergiomic en febrero 21, 2009

III MUESTRA DE ALIMENTOS Y VINOS DE ESPAÑA
III MUESTRA DE ALIMENTOS Y VINOS DE ESPAÑA

 

 

Organizado por ”OFICINA ECONÓMICA Y COMERCAL DE LA EMBAJADA DE ESPAÑA EN MÉXCO” y otros organismos como el “INSTITUTO ESPAÑOL DE COMERCIO EXTERIOR (ICEX)”, “CAMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y NAVEGACIÓN DE LA CORUÑA”, “CAMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y NAVEGACIÓN DE VALLADOLID”. Ayer 19 de febrero, se llevó a cabo la “III MUESTRA DE ALIMENTOS Y VINOS DE ESPAÑA”, en el hotel quinta real de la ciudad de Monterrey, contó con la participación de 48 expositores quienes nos deleitaron con muestras de alimentos y delicioso vino español, que es prácticamente un evento para promocionar el consumo de estos productos en nuestro país.

 

Para nosotros los consumidores finales, fue una excelente oportunidad de conocer los vinos de regiones no tan fáciles de encontrar en nuestra ciudad, y conocer un poco mas de este hermoso país a través de uno de sus productos mas tradicionales.

vizar

 

 

Además de las DO. Pudimos encontrar bodegas como Vizar, que plantan sus vides a un par de kilómetros de la DO. Castilla y León, pero que al estar fuera de la delimitación geográfica les permite usar otras variedades además de las permitidas y jugar de manera mas flexible con sus mezclas, creando verdaderas joyas como las 3 que nos presentaron en esta ocasión, Vizar Roble (90% tempranllo 10% Merlot) semijoven de buena intensidad; Vizar Crianza (85%tempranllo 15% Cab. Sauv), y Vizar “selección especial” (50% Temp. Y 50% Syrah) envejecido 14 meses, de excelente uerpo y notas sutiles.

 

Otra Bodega bastante interesante fue la de “Virxen de Galir” perteneciente a la DO. “Valdeorras”, bodega familiar que se dedican a elaborar vinos tintos a base de mencía muy bien logrados, y 2 estilos de Godello uno muy frutal y fresco, con notas cítricas y uno con 6 meses de crianza que desarrolla notas interesantes a frutos en conserva y dátiles secos.

 

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Otra propuesta interesante  la que “Bodegas Estefanía” nos trajo con 3 excelentes vinos los 3 100% Mencía, el Tilenus Roble con 10 meses en barrica de roble, Tilenus Crianza con 12 meses y el Tilenus Pagos de Posada con 16 meses, todos pertenecientes a la DO. Bierzo.

 

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Un vino que de verdad me gustó fue la mezla de Syrah, Tempranillo y Cab. Sauv. Que nos trajo Bodegas Licinia, nueva bodega que solo presenta esta propuesta, merecedora de varios premios, entre ellos el de mejor diseño de etiqueta en el concurso nacional de vinos en Córdoba.

 

licinia

 

Otras regiones que se presentaron con interesantes propuestas fueron:

 

Rivera del Duero,

Calatayud,

Rioja,

Rueda,

Tierra de León,

Navarra,

Monterrei,

Riveiro,

Madrid,

Jumilla,

Rias Baixas…

 

balbas

calatayud

 

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Presentación de Vinos en Restaurante Bistro.

Posted by sergiomic en mayo 29, 2008

Ayer, 28 de mayo, se llevó a cabo, aquí en la Cd. De Monterrey, un evento de presentación de 4 marcas de vinos españoles, importados por la empresa 5ic Trading – Extremadura, en el restaurante Bistro en el Barrio Antiguo. Como ellos mismos dijeron, son una empresa Joven, y por lo mismo se les nota la visión moderna y el empuje con que quieren entrar en el mercado.

 

Comenzamos degustando el “Equus” de la bodega “Viña Santa Marina”, 100% Tempranillo, de color brillante, bastante frutal, mucha textura,  tánico y con un final medio con notas de vainilla.

Luego nos sirvieron el “Viña Santa Marina” mezcla de Cabernet sauvignon y Syrah, con poca crianza en barril, no creo que mas de 6 o 7 meses, con bastante sensación a frutos negros, especias dulces como canela o clavo, presenta buenos tanínos sin llegar a ser astringente.

Y al final de la presentación degustamos un vino de autor, Jaime Comenge le presta su apellido a este 100% tempranillo y la vid en agradecimiento lo honra con esta excelente propuesta, el “Comenge” es un vino de considerable cuerpo, muy frutal y algo especiado, con buen equilibrio si no fuera por Lee el resto de esta entrada »

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